食品行業專用振動篩多用於粉末、顆粒類物料（liào）的篩分（fèn），而對於漿液類的篩分多采（cǎi）用振動篩分過濾機（jī），特別是在豆漿的過濾中。全脂奶粉的生產工藝也隨著（zhe）科學的發展而不斷的改進，也要用（yòng）到振動篩粉通過篩網為40～60目。篩分（fèn）的目（mù）的是為了使乳粉均勻，鬆散，便於冷卻。

  二段（duàn）法是靠前提（tí）出的，也是靠前（qián）投入工業化生產的方法。

工藝過程：

  1、用噴霧法來製造普通的噴霧脫脂乳粉做為基粉。

  2、與潮濕空（kōng）氣及蒸汽接觸（chù）以吸潮，目的在於使乳粉顆粒互相附聚（或稱簇集），並使α—乳糖開始結晶。

  3、與熱風接觸進行再幹燥。

  4、吹冷風以冷卻之。

  5、經粉碎過篩，以使顆粒大小均（jun1）勻。 

方法：具有代表性的方法（fǎ）有皮布爾（Peebles）法。 

  皮布爾法 1954年由Peebles提出的，是很早一個（gè）投入工業化生產的方法。工藝（yì）過程是將基粉用風（fēng）機經導（dǎo）管打入圓錐形附聚室中噴下，這時與蒸汽相（xiàng）遇，進行附聚（jù）吸潮。同時從附聚室下（xià）方吹入32～60℃的熱風，基粉吸潮後變為簇集（jí）的潮粉，垂直落到下麵的錐形漏鬥中，同時吹以冷風。這時冷卻的潮粉含水分約為l0%～15%，落於底部的傳（chuán）送帶上，送（sòng）到流化床幹燥機。由下麵吹入110～121℃的熱風（fēng），進行沸（fèi）騰幹燥，使乳粉（fěn）水分降（jiàng）到（dào）3.0%～4.5%，落入回轉式輕微粉碎機中，進行粉碎，同時過篩以（yǐ）調整顆粒大小使之均勻，然後包（bāo）裝。